Como usar uma cafeteira

Existem muitas maneiras de fazer café. A essência de fazer café se resume a fermentação, deve ser derramada com água recém fervida, mas em nenhum caso deve ser fervida.

• Você pode derramar café moído com água fervente em um copo.
• Você pode usar a máquina de café para fazer café simplesmente passando um fluxo de água fervida através de uma porção de café moído.
• Você pode usar o modelo de alta tecnologia com uma ampla gama de opções: controle de fortalezas, ajuste de porções, preparação de cappuccino, a possibilidade de fazer café a partir de café moído ou moído, desligamento automático e muito mais.

Em termos de design, a escolha também é ilimitada: de minimalista a máquinas de café com acessórios dourados. A escolha depende do quanto você ama o café, das preferências de gosto e das capacidades financeiras.

O artigo descreve os tipos mais populares de cafeteiras, fornece instruções generalizadas para seu uso.

Atenção! Independentemente do tipo de máquina de café, deve ser limpo antes da primeira utilização. Lave as peças que não estão em contato com a eletricidade. Peças nas quais os fios e o elemento de aquecimento são limpos. Em seguida, despeje água no reservatório de água e ligue a máquina de café sem pó de café para lavar as partes ocultas. O procedimento de partida inativa é melhor repetido de 2 a 3 vezes.

Importante! Independentemente do tipo de cafeteira, recomenda-se o uso de água purificada. Pode ser filtrada com água da torneira ou engarrafada. Água da torneira sem tratamento irá estragar o sabor da bebida, reduzir a vida útil da cafeteira.

Nota:Existem normas e receitas para várias bebidas de café:

• expresso - 7-9 g de café moído por 30 ml de água;
• americano 7-9 g de café por 120 ml de água;
• capuccino - 7-9 g de café, 30 ml de água, 30 ml de leite, 30 ml de espuma de leite;
• outras receitas.

O principal charme da máquina de café em casa é que você pode derramar e derramar as proporções que você gosta, adicione leite e xaropes ao seu gosto. E não é tão importante como essa bebida seria chamada em um café! Você pode experimentar sem parar!

A mesma bebida pode ser preparada, por exemplo, de Arábica e Robusta. O sabor será marcadamente diferente. Você pode experimentar com o teor de gordura do leite ou creme usado.

Cafeteira Geyser como usar

Inventado há quase 200 anos na Inglaterra, a cafeteira de geysers mantém sua popularidade hoje.

O princípio de sua ação é semelhante ao fenômeno natural do mesmo nome. A água é aquecida na parte inferior e é lançada sob pressão para a parte superior, passando por uma porção de café moído ao longo do caminho.

Esta máquina de café é composta por três partes: o fundo é para água, o meio é para café moído e o topo é para a bebida pronta. Pode ser aquecido em um fogão a gás ou elétrico, bem como na rede elétrica através de uma tomada de parede ou em uma bateria.

Cozinhando:

1. despeje a água no tanque de água;
2. despeje café moído no filtro;
3. montar e torcer todas as 3 partes da cafeteira;
4. coloque a máquina de café para aquecer, no caso de aquecimento em um fogão a gás, certifique-se de que apenas a parte inferior esquente, não deve haver chamas nas paredes;
5. você ouvirá um barulho característico quando a bebida entrar pelo gêiser, assim que o barulho parar, remover imediatamente a cafeteira do fogão;
6. espere alguns minutos para o café empilhar completamente no tanque para a bebida pronta.

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Como usar uma cafeteira de gotejamento

A cafeteira de gotejamento é fácil de operar e acessível. Isso torna o modelo mais popular para uso doméstico.

Algumas cafeteiras são equipadas com filtros de nylon ou "ouro" com revestimento de titânio. A conveniência de tais filtros é reutilizável. No entanto, eles exigem uma atitude extremamente cuidadosa: eles são adequados apenas para café grosso, eles precisam ser cuidadosamente limpos. Com o uso cuidadoso, o filtro de nylon dura pelo menos 2 meses, o "ouro" - por cerca de seis meses.

Os mais higiênicos e fáceis de usar são os filtros de papel descartáveis. A estrutura de tal filtro permite o uso de café de qualquer moagem, preservando o aroma da bebida, mas retendo partículas de pó e óleo.

Importante! Ao escolher filtros de papel descartáveis, você precisa saber o tamanho do tanque de café em sua cafeteira de gotejamento. Os filtros devem ser adequados em tamanho, senão surpresas desagradáveis ​​não podem ser evitadas (água pingando do café no frasco ou pó de café que “escapou” além das bordas do filtro e caiu no frasco, simultaneamente manchando metade da cafeteira e fornecendo trabalho de limpeza).

Preparar café em uma cafeteira de gotejamento rapidamente e confortavelmente:

1. despeje a água no tanque de água;
2. abrir o recipiente para café moído;
3. ao usar filtros descartáveis, coloque o filtro em um recipiente para o filtro, ao usar filtros reutilizáveis, certifique-se de que o filtro esteja limpo;
4. despeje café moído no filtro;
5. feche o recipiente;
6. pressione o botão de energia;
7. Você ouvirá um barulho característico quando estiver fervendo e passando pelos departamentos da cafeteira;
8. quando o barulho parar, espere alguns minutos para a bebida passar completamente do filtro para o frasco, o café está pronto.

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Como usar uma cafeteira de alfarroba

As cafeteiras de chifre receberam esse nome por causa da presença obrigatória de um chifre através do qual o café pronto é colocado na xícara. Tais cafeteiras são populares pela qualidade da bebida preparada.

De café moído, um comprimido é formado em um cone, e a água passa sob pressão através do café comprimido.

Recomenda-se a utilização de café médio e grosso, que proporciona um aroma particularmente rico à bebida pronta.

Modelos com uma máquina de cappuccino são merecidamente populares. Máquina de cappuccino - Este é um bocal especial que leva leite a uma espuma densa. Além do expresso aromático, as cafeteiras com esses bicos podem preparar cappuccino e latte. Você pode simplesmente bater o leite de cappuccino para cuidar do bebê.

Se você tem ou vai ter uma cafeteira de alfarroba, então você é um conhecedor de café, e o processo de cozimento será um grande prazer:

1. despeje a água em um tanque de água;
2. tipo de café moído na capacidade do chifre, comprimi-lo;
3. prenda o chifre ao corpo da cafeteira;
4. coloque um copo para a bebida sob o bocal do chifre;
5. pressione o botão de energia;
6. Você vai ouvir um barulho característico, essa água de alta pressão flui para o chifre; depois de alguns segundos, a bebida acabada será despejada no copo;
7. o processo de cozimento geralmente não leva mais de 2 minutos, o barulho pára, a bebida para de servir, o expresso está pronto.

Para fazer um cappuccino ou latte, você precisará adicionalmente:

1. despeje o leite em um recipiente especial e, na sua ausência, em qualquer copo ou copo alto;
2. abaixe o tubo de cappuccino no recipiente;
3. pressione o botão de cappuccino;
4. a máquina de cappuccino vai espumar o leite e se desligar;
5. despeje o leite com espuma no café expresso, o seu cappuccino está pronto.

No final da preparação da bebida, você precisa descartar o café em pó usado, é aconselhável lavar o coador para café moído.

Como usar uma cafeteira de cápsulas

As máquinas de café Capsule são fáceis de usar, fáceis de manter e possibilitam a preparação de bebidas de alta qualidade.

A água é fornecida a alta pressão (a partir de 15 bar), o que garante a rapidez de preparo, a preservação do aroma e a baixa poluição da cafeteira. No orifício da cápsula há uma agulha que perfura o invólucro da cápsula imediatamente antes de preparar a bebida.

Existem kits para preparar várias bebidas à venda, por exemplo, cappuccino, lungo, baunilha latte, etc. Tais bebidas requerem a substituição da cápsula durante a preparação.

Para fazer café usando uma máquina de café cápsula:

1. despeje a água no tanque de água;
2. ligar a chave de aquecimento de água;
3. Coloque a cápsula em um buraco especial para as cápsulas;
4. Coloque a xícara no bocal da cafeteira;
5. depois que o indicador acender, indicando que a água foi aquecida, pressione a tecla de preparação da bebida;
6. Ao encher o copo, desligue a chave de preparo, o café está pronto.
7. na embalagem de cápsulas indica-se em que volume da bebida se projetam.

Durante a preparação de uma bebida complexa, quando o nível desejado de um determinado ingrediente (por exemplo, leite) é alcançado no copo, desligue a chave de preparação da bebida, substitua a cápsula no compartimento e volte a ligar a chave de preparação.

Como usar uma cafeteira Polaris