Qual é a diferença entre um banho-maria e um fogão lento?

A diferença entre um banho-maria e um fogão lento pode ser identificada, mesmo com base no nome. Fica claro que um princípio bastante simples de operação de um banho-maria é implementado com base no vapor. Ele entra no recipiente por água fervente.

Características de uma caldeira dobro

Este dispositivo é controlado através do display, o que garante a conveniência. Além disso, é possível cozinhar vários pratos ao mesmo tempo. O líquido é despejado na tigela inferior e os ingredientes desejados são colocados na unidade superior (pode haver mais).

Neste caso, não é necessário usar vários óleos na culinária. Isso não só preservará as propriedades e substâncias benéficas do produto, mas também tornará o produto dietético. Então não se preocupe com sua saúde e sua figura.

Além disso, o design da caldeira dupla é equipado com muitas funções que podem ser tão diversas quanto possível: desde o cozimento padrão, cozinhar e assar, até fazer bolos, cereais e todos os tipos de cereais. Você não deve esquecer a capacidade de descongelar e aquecer tudo o que for colocado dentro do dispositivo. A capacidade de trabalho da unidade é alta, você não precisa esperar muito para que os alimentos sejam preparados.

Recursos Slow Cooker

Qual é a diferença entre um banho-maria e um fogão lento? Um fogão lento difere de todos os aparelhos de cozinha semelhantes em sua variedade de receitas que pode facilmente se transformar em realidade. Graças a ela, você vai entender que em uma unidade é realmente possível criar qualquer produto.

Isto não é apenas típico de cozinhar ou ensopado, mas também a função de grelhar, assar, fritar produtos de carne, peixe. Contudo, o pote do jarro de barro destina-se somente para o uso de uma tigela. Mas há um grande número de funções básicas e adicionais.

Estes incluem, por exemplo, início retardado, temporizador interno e receitas, aquecimento. Lidar com o trabalho do multicooker e sem intervenção humana. Você só precisa colocar os componentes, pressione o botão e aguarde a preparação completa. Se você quiser configurar o modo você mesmo, então isso é apenas bem-vindo, mais de 30 programas podem estar presentes.

Análise comparativa dos prós e contras de dispositivos

Qual é a diferença entre um fogão lento e um banho-maria? Agora que os aspectos básicos foram desmontados, podemos começar a comparação.

1. Como se enfatizou em cima - no primeiro há a oportunidade de cozinhar só um prato, no segundo - vários.
2. Quanto aos cuidados, é a facilidade de limpeza do multicooker. Em banho-maria, independentemente do número de taças, a limpeza é mais difícil.
3. Um fogão lento, em virtude de suas capacidades, realiza a manufatura de muitas maneiras. Em uma palavra - é universal. Pode substituir o fogão, grill elétrico, panela.
4. Alimentos processados ​​em banho-maria são mais saudáveis.
5. Se você tomar trigo, arroz ou outros cereais, pode ser difícil para um banho-maria.
6. Falando sobre a velocidade das tarefas, em um banho-maria, as coisas são mais rápidas.
7. Além disso, é leve e fácil de usar e usar.
8. Quando se discute a questão da quantidade de dinheiro, geralmente ganha um banho-maria. Seu custo começa em 500 rublos. Um crock-pot custa de 1000 rublos.

Para resumir: qual dispositivo é melhor

Qual é a diferença entre um banho-maria e um fogão lento, compreensivelmente. Se a utilidade dos alimentos é importante para você, você tem filhos pequenos em sua família, quer economizar tempo e ter um orçamento pequeno, então, é claro, um banho-maria é o seu dispositivo ideal. Em outros casos, por exemplo, se você é um fã da mais ampla variedade de pratos, recomenda-se comprar um fogão lento.