Como escolher uma caldeira dupla

Ao comprar um banho-maria, a recepcionista garante uma preparação de alta qualidade de pratos saudáveis. No entanto, antes de comprar, você precisa conhecer algumas das nuances da operacionalidade do mecanismo que afetará esse processo.

Como escolher uma caldeira dobro para casa: critérios básicos

Não se esqueça de considerar as características técnicas da unidade, porque a qualidade dos produtos fabricados dependerá deles.

Poder do dispositivo

Talvez este aspecto seja um dos mais importantes. Naturalmente, quanto mais baixo, mais tempo levará para cozinhar. O indicador em si varia de 500 a 2000 watts. Mas isso não significa que vale a pena perseguir o poder com ótimos indicadores. Esse problema deve ser abordado de forma razoável. Por exemplo, se o volume da tigela que está dentro do banho-maria for de 1 litro, então 600 watts serão suficientes para isso. Se houver vários contêineres, e eles tiverem de 2 a 3 litros cada um, é aconselhável jogar com segurança e comprar um dispositivo com características mais altas.

ATENÇÃO!

Equipamentos potentes requerem fiação moderna de alta qualidade. Se o fio não for confiável, a probabilidade de curto-circuitos periódicos é alta.

Número e forma dos recipientes

Os modelos são diferentes: com uma capacidade e com dois ou três. A segunda opção é ótima para uma grande empresa ou família. Formas de tigela também são importantes. Porque é sobre isso que a conveniência de operação e armazenamento do dispositivo depende. Será prático escolher contêineres com diferentes diâmetros, pois eles são inseridos um no outro, o que traz conforto. No entanto, pode ser difícil cozinhar se a tigela inferior estiver pronta para ser puxada para fora, mas a superior não estiver. Portanto, essa questão deve ser tratada com atenção especial.

AVISO!

Usar um banho-maria com taças inseridas umas nas outras é mais difícil.

Tipo de controle de vapor

A gerência é geralmente distinguida dois tipos:

• Mecânico. Muito fácil de usar. Você só precisa ligar o mecanismo para acertar a hora e a caldeira a vapor começou a funcionar. Além disso, esta unidade tem um baixo custo.

• Eletrônico. Difere do primeiro em uma enorme gama de possibilidades. O dispositivo está cheio de muitas funções - desde um temporizador até a capacidade de selecionar um modo de operação. Em tais dispositivos, há uma tela na qual todas as informações necessárias sobre a preparação do seu prato são exibidas. No entanto, levará um pouco mais de tempo para entender o princípio de operação, embora, nesse caso, seja um assunto prazeroso. A lista de vantagens listadas é adicionada e a durabilidade do dispositivo. Vale lembrar que o aparato eletrônico é da classe de preço médio e alto.

Funções adicionais

Vale a pena prestar atenção a essas características, porque o nível de conveniência na culinária dependerá delas.

• Oportunidade manter a temperatura dentro do dispositivo. Permite que você se mantenha aquecido por várias horas.
• Se a água acabar na unidade, então há desligamento automático. Isso é necessário para proteger contra o superaquecimento. Fornece segurança em uso.
• Início atrasado. Se você precisa fazer comida de manhã, você não pode se preocupar com as primeiras subidas. Você só precisa ligá-lo para o início e escolher a hora certa, e o banho-maria vai cozinhar os produtos a tempo.
• Obrigado alarme sonoro emVocê será notificado sobre o início e o final da operação do equipamento.
• Se você precisar de cozimento rápido, você pode ativar a função "vapor rápido«.

Política de preços

Sem dúvida, o custo da unidade é afetado tanto pelo material do qual ela e seus tanques são feitos, quanto pelo número de formas, potência e tipo de controle. Em geral, todas as características acima de alguma forma formam o preço dos dispositivos.

A opção mais econômica é um aparato mecânico feito de plástico com uma tigela em um volume de um litro. E caro será uma caldeira dupla de metal eletrônico com dois ou três formulários com um grande volume. Então isso é com você. Cabe a você decidir qual tipo de máquina comprar. O preço de alguma caldeira dobro começa de mil rublos e até seis mil.

Fabricantes de caldeiras duplas de topo

Naturalmente, há empresas de fabricação testadas e de qualidade que têm sido confiáveis ​​por muitos compradores há vários anos. Estes incluem empresas como:

• Tefal;
• Kenwood;
• Saturno;
• Atlanta
• Unidade;
• Braun;

Vale a pena entender que cada fabricante tem suas próprias vantagens e desvantagens.

Dicas para escolher a caldeira a vapor certa

O principal é entender com que finalidade você está se apropriando de um banho-maria. E com base neles, já podemos tirar conclusões: quais características devem receber atenção e o que deve ser guiado.